Menu 78 €
Kuoretta Siurosta ja
Kaiholan puutarhan yrttejä
Pyhäjärven sulkavaa,
kesäkurpitsaa ja purjohollandaise
Pyhäjärven ahventa,
Majvikin palsternakkaa ja ruohosipulivoikastiketta
Pyhäjärven kuhaa,
Räsälän mustaherukkaa ja perunaa
Rintalan tilan karitsaa,
Kutinlahden maa-artisokkaa
ja Räsälän sipulia
Lintukodon tilalta Ylöjärveltä mansikkaa
Lisäksi:
Varkaudesta Carelian Caviar 12 €
Heikkilän Rudolf-juustoa,
ja Rekolan perunaa 10 €
Viinit 65 € 58 cl
Mehupaketti 35 €
Kaikki erityisruokavaliot tulee
ilmoittaa varauksen yhteydessä.
Paikan päällä emme pysty vastaamaan kaikkiin toiveisiin.
Käytämme keittiössä vain kotimaisia raaka-aineita. Pääasiassa raaka-aineet ovat luomu tai biodynaamista paikallisilta tuottajilta.
Viinit ovat eurooppalaisia pienten tuottajien viinejä. Vastuullisesti, luomusta tai biodynaamisesti viljellyistä rypäleistä.
Kaikki viinat sekä alkoholittomat juomat ovat kotimaisia.
Olemme sulkeneet lahjakorttikaupan.
Muistathan ilmoittaa aina lahjakorttisi numeron
pöytävarauksen yhteydessä.
Ostetut lahjakortit
ovat voimassa toistaiseksi.
Ilmoitamme tässä kun tilanne muuttuu.
