Meny

Meny 68 €

Ricotta från Peevo, kirskål och trattkantareller
**
Kräfta från Pälkäne med sommargrönsaker

**
Gedda från Pyhäjärvi, palsternakka och dill från Rekola

**
Asko Männistös lammbog med Rekolas rödbeta
**
Hallon från Räsälä
**
Havtorn från Räsälä, råg och dill från Rekola

Lokala ostar + 8 €

Rekommenderade viner 57 € 48 cl

Alla våra menyer kan beredas passande till alla koster om begärd på förhand

 

C avsmakningsmenu 108 €

Bör beställas på förhand med information om allergier. Reservera 4 timmar tid. Endast för hela sälskapet.

Vinpaket 85 € (60 cl)

Sommeliers bord

En kväll med egen sommelier. Lär dig om viner, yrket och hur man serverar viner. Fråga om att kombinera vin och mat. Serverad bara åt hela gruppen, minimum 6 personer. Priset änligt bestälda viner. Vinerna beställes på förhand, sommelieren väljer menun till bestälda viner. Reservation på förhand nödvändig.